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以魚養水 以水養魚 以魚養菌 以菌養魚
以上四句話是漢寶哥淡水的理論基礎
用在海水上似乎也很行的通
漢寶哥認為開缸的不二法門就是
汙染+優勢強力菌種! 所謂的汙染是指系統可以承受的生物汙染
而不是讓雜菌爆衝之後讓他們自由消長的汙染源 因此漢寶哥不是屬於開缸加大量氮源的開法
是用一開缸先加菌然後過一到三天放魚的開法
由於海水的菌種生長好像比淡水慢一點
所以不會一開缸就放魚 會需要讓菌有時間附著 並且甦醒
然後才放魚
為什麼要這樣子做呢
先從殺死魚的汙染物看起
淡水酸性水NO2 淡水鹼性水 NH3 NO2皆會 海水NH3 NO2皆會
由於在酸性水中 NH3都會變成NH4+所以無毒 不會殺死魚
但是海水為鹼性水 所以在第一段異營菌的汙染物NH3中 魚隻就可能死亡
此物的毒性可是超強 遠勝於NO2
談系統建立的物質消長與加速設缸
先來看看這篇↑ 說的是菌像跟汙染物的消長
如果讓魚存在一個大量NH3的環境下 就很難撐太久了
所以等菌先活了 醒了 再開始丟魚似乎是個不錯的主意?
因為同時亞硝化菌也開始工作 所以可以比較快的帶過NH3
也因為大量菌種的接入~所以很快就能擁有穩定系統
接著就是跟淡水一樣的事情囉~不過因為海水養菌比較慢
所以大概要花上個一個禮拜或是稍微多幾天時間才能擁有穩健系統~
這邊有幾個重點
海水的菌生長緩慢 因此可能出生率小於死亡率 這點有別於淡水系統只需要久久補一次菌
因此海水在系統、菌種的選擇上跟淡水就大不相同
首先就是海水的過濾次數要多非常多倍
然後系統也要大上很多倍
並且....經常補充菌種或酵素來面對死亡率高於出生率的狀況
如此 便可以獲得穩健的系統!!
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